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[經典招牌肯亞回歸！] Kenya Nyeri Chorongi -WASHED【Glitch】

[經典招牌肯亞回歸！] Kenya Nyeri Chorongi -WASHED【Glitch】

# 經典肯亞回歸！
肯亞 涅里 克隆奇處理廠 - 水洗處理
風味筆記：櫻桃番茄、風乾番茄、黑糖、葡萄柚、明亮果汁感

「這款豆子可說是GLITCH的經典肯亞代表！擁有鮮明的黑醋栗與風乾番茄的馥郁香氣，酸質優雅綿延，有著豐富的透明感與悠長尾韻。」

默光店主筆記：「上次喝到這支豆子是2022年的事了。當年對它印象深刻，還記得是這麼描述的：
這是一支，宛如液態瑪格莉特披薩的豆子。喝的時候會不斷聞到義式料理裡面風乾蕃茄的香氣，口中鮮、鹹、酸揉和在一起很刺激人分泌唾液，杯底的黑糖尾韻也相當濃厚。」

品種：SL28, SL34
烘焙度：淺焙
烘焙日期：2025/8/3
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商品描述
Kenya Nyeri Chorongi -WASHED
肯亞 涅里 克隆奇處理廠 - 水洗處理

品種：SL28, SL34
烘焙度：淺焙
海拔：1,600m
風味筆記：櫻桃番茄、風乾番茄、黑糖、葡萄柚、明亮果汁感

GLITCH 的經典咖啡之一 Chorongi，透過細緻的手工篩選與精製處理，每年都能穩定生產出優質的咖啡豆。2019 年 1 月，Glitch 的創辦人鈴木先生曾親自造訪產地，並深受感動。

這款咖啡擁有鮮明的黑醋栗與風乾番茄般的馥郁香氣，酸質優雅綿延，帶來豐富的透明感與悠長的餘韻。GLITCH 雖然經手過各式各樣的肯亞咖啡，但不難理解為何 Chorongi 會是最受喜愛的一款。

作為 GLITCH COFFEE 的招牌商品之一，它始終擁有不變的人氣。若要開始認識肯亞咖啡的迷人之處，這支絕對是你的第一杯之選。

GLITCH COFFEE & ROASTERS  店家簡介
"To serve a cup for your valuable time."
「限りある時間の為の価値のある一杯を提供する」

Glitch 咖啡創立於2015年，第一間店坐落於充滿文化氣息的神保町古書街，主理人鈴木清和（同時也是烘豆師兼吧台手）曾在澳洲的世界咖啡冠軍 Paul Bassett 所開設的店鋪 工作13年，累積關於咖啡的技術與想法。Glitch 的團隊致力於前往產地尋找有特色的咖啡，並盡可能透過烘焙與沖煮，呈現其優質的風味特色，希望能在客人有限且寶貴的時間裡，讓客人喝到一杯最好的咖啡。

有過使用許多款烘豆機的經驗，最終鈴木清和先生選擇在 Glitch 店內使用 Probat 烘豆機，他認為 Probat 烘豆機的細緻的功能設定更能適應各種天氣條件，並且對烘焙的調整提供了更多彈性。

我們在 2016 年的 台日 Coffee & Culture 文化節後品嘗到 Glitch 的淺焙咖啡後，驚豔於其豐富的果香、良好的回甘、總是很乾淨的口感以及微妙的平衡，
希望也能將這樣的美好體驗帶給你。


商品規格
重量：150g
烘焙日期：2025/8/3

送貨及付款方式

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